您当前的位置 : 池州宜居池州医卫·健康

泔水去向需建立台账 处理企业有政策优惠

池州给“地沟油”餐厨废弃物上“紧箍咒”

时间:2017-12-15 08:12:59

  近年来,池州连续查获多起非法生产“地沟油”案件,引起市民的高度关注。如何有效遏制“地沟油”这股浊流?日前,市政府出台了《关于进一步加强“地沟油”治理工作实施方案》,从源头抓起,建立全程监管机制,做到打防结合、标本兼治,相当于给“地沟油”餐厨废弃物生产加工使用企业上了一道重重的“紧箍咒”。

  利益驱动炸串竟用“烤鸭油”

  去年10月份,贵池区市场监管局向公安部门移交一起违法生产销售地沟油案件:男子陈某、张某在主城区某小区内生产销售地沟油,生产出的地沟油销售给江某父子。掌握整个生产销售链条后,警方立即展开布控,将4人抓获归案,并在陈某住处现场查获地沟油340斤,江某父子住处查获400斤。

  经了解,陈某、张某原本自制烤鸭进行销售,但因经营不善,烤鸭生意难以为继。2014年至2016年期间,为获得高额利润,两人利用制作烤鸭过程中产生的废弃油脂,经过再次加工,得到“烤鸭油”,将其以远低于市场食用油的价格销售给江某父子。而江某父子将低价购得的“烤鸭油”用于炸串销售给消费者。截至案发,陈某、张某共销售给江某父子“烤鸭油”40桶,共计4000斤。

  今年11月份,经贵池区法院一审判决,依法以生产销售有毒有害食品罪,陈某、张某和江氏父子受到了有期徒刑或缓刑以及罚金的处罚。

  其实,早在2010年6月份,我市工商部门在池州经开区流坡村查获一个隐蔽的“地沟油”非法加工点,并当场对业主周某进行了处罚。当年7月份,在杏花村街道办长岗社区麻元组境内查获一非法“地沟油”加工点,现场查处半成品“地沟油”2.2吨,执法人员当场捣毁了这个加工窝点。

  是什么原因使这些生产者屡屡铤而走险?一位知情人士告诉记者,从查处的多起案件来分析,利益驱动是最大的原因。据了解,从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨“地沟油”,成本仅需300元左右,而出售价格却可高达数千元。

  餐厨废弃物去向建台账,处理企业有税收优惠

  非法“地沟油”的存在,时刻威胁着人民群众的饮食安全。加大打击力度,保障餐桌安全,已成为社会广泛的呼声。众多市民提出这样的建议,对待非法“地沟油”,要始终有一种高压态势,露头就打,打得不法生产经营者心发颤、手发抖。

  日前,市政府出台印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作实施方案》,正暗合了市民这种需求。《方案》明确要求加强源头治理,严格监管执法,不断完善“地沟油”综合治理长效机制,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

  据了解,《方案》聚焦“地沟油”综合治理,进一步明确了“地沟油”治理工作任务。强化企业主体责任。餐饮企业、行政企事业单位食堂要完善餐厨废弃物处置管理制度,按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨废弃物,及时完整记录餐厨废弃物产生及处理台账,相关记录和凭证保存期限不得少于2年。落实监督管理责任。加大对农村地区、城乡接合部以及农贸市场、批发市场、小餐饮、小作坊等方面巡查力度,督促企业建立健全食品安全追溯体系,严格执行索证索票和进货查验制度。

  除了加强对饭店食堂餐厨废弃物处置管理等以外,《方案》要求相关部门严厉打击“地沟油”违法犯罪。进一步强化行刑衔接,健全涉嫌犯罪案件移送通报机制,落实涉嫌犯罪案件联席会商机制,实行大要案挂牌督办制度,严厉打击制售“地沟油”违法犯罪行为。落实食品安全有奖举报制度,畅通举报投诉渠道,发挥社会监督力量作用。

  当然,“地沟油”并非百害无一用,它也可以变害为利,为人类造福。《方案》提出了推进无害化处理和资源化利用。积极培育与城市规模、畜禽屠宰能力相适应的废弃物无害化处理和资源化利用企业。引导废弃物无害化处理和资源化利用企业适度规模经营,对符合条件的企业按规定享受税收优惠政策。进一步完善配套政策措施。建立健全餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽产品和屠宰企业废弃物处理体系,推广无害化处理新技术。

来源:池州日报  作者: 秦峰 编辑:王兆
相关新闻
 
热点
政务
视频

网站介绍 | 广告刊例 | 联系我们 | 版权声明 | 网站导航

中国安徽在线网站(中安在线)版权所有 未经允许 请勿复制或镜像

增值电信业务经营许可证:皖B2-20080023 信息网络传播视听节目许可证:1208228 2009-2010年度全省广告发布诚信单位